Testování - Materiály a výrobky - Víno

Laboratoř provádí hodnocení vín podle metod OIV v následujícím rozsahu:

• CHEMICKÉ ZKOUŠKY

• hustota
• obsah alkoholu
• celkový suchý extrakt
• redukující cukry
• sacharosa
• popel
• alkalita popela
• celkový obsah kyselin
• obsah těkavých kyselin
• obsah vázaných kyselin
• hodnota pH
• celkový a volný obsah oxidu siřičitého
• obsah prvků: Na, K, Mg, Ca, Fe, Cu, Cd, Ag, Zn, Pb

Na základě úspěšného auditu Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zaměřený na problematiku hodnocení vín může ITC provádět  laboratorní rozbory pro účely hodnocení a zatříďování vín pro Komisi SZPI. Tato informace bude k nalezení také na webových stránkách SZPI v seznamu pověřených laboratoří.

• DOPRAVA VZORKŮ

• ITC neprovozuje síť pravidelných svozných linek vzorků. Dopravu vzorků zajišťuje dle instrukcí laboratoře zákazník nebo po dohodě s kompetentním pracovníkem (viz kontakty) odborně odebere a dopravu do laboratoře realizuje ITC Zlín.   Vyžádaný svoz vzorků je zpoplatněn (8,50 Kč/km speciálním vozem). 

• SOUVISEJÍCÍ SLUŽBY ITC

• KONTAKTY

Pracovník	tel.	fax	e-mail
Ing. Šárka Kopečková, Chemické vyšetření	577 601 705	577 601 389	skopeckovaitczlin.cz
MUDr. Beata Janoušková, Mikrobilologické vyšetření	577 601 276	577 601 389	mikrobiologieitczlin.cz

Za aktuálnost stránky odpovídá: Ing. Šárka Kopečková